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作者:www.yunextend.com 时间:2018-8-1 19:51:48 浏览次数:

“最早传播时我们就辟谣了,但谣言不时沉渣泛起。

 中国网财经7月27日讯(记者李静)近日,国家标准委在其官方网站发布了关于征求《浓香型白酒》(报批稿)等3项食品领域国家标准意见的通知,向全社会公开征求意见。

征求意见截止日期为2018年8月24日。据了解,该标准由中国轻工业联合会提出,由全国白酒标准化技术委员会技术归口,由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、五粮液集团有限公司、古井贡酒股份有限公司、酒厂股份有限公司、剑南春(集团)有限责任公司等共同起草。值得注意的是,素有“浓香鼻祖,酒中泰斗”之称的泸州老窖却未被邀请参与起草标准。中国网财经记者就此事件联系泸州老窖,但截至发稿前并未收到回复。据悉,早在2014年,国家标准委发布了《国家标准委关于下达2014年第一批国家标准制修订计划的通知》,根据该通知,《浓香型白酒》国家标准列入修订计划。

查阅新修改的《浓香型白酒》国家标准(报批稿)后发现,新标准代替了原有的GB/《浓香型白酒》。

与原标准相比,新标准在产品定义、酸酯总量、感官要求、理化要求等多个方面进行了新的规定,提出了新的要求,这将有利于浓香型白酒特别是低度浓香型白酒未来的发展。

在具体内容上,新标准修改了浓香型白酒英文名称,将浓香型白酒的定义修改为“以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵,固态蒸馏,陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。

”。

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